January 4th, 2010

Этнографическое: о потреблении самбуки в липованских селах Украины...:)

Вернувшийся из под Углича френд Михал Муляич, упоминанием в своем отчете о праздновании НГ самбуки, которая не хотела поджигаться на морозе, напомнил мне одну забавную историю минувшего лета!:)
После того как в экспедиции "Буджак-2009" мы распустили студентов, большая часть исследователей, остававшихся в экспедиции переехали в другое село, а меня с небольшой компанией оставили завершать дела в основном центре экспедиции еще на один день. Делать вечером было абсолютно нечего (ок.5 утра мы уезжали) и я с девушкой-коллегой из Донецкой области отправился гулять по липованскому селу. Через некоторое время мы забрели в бар на противоположном конце села, в котором увидели самбуку по весьма низким ценам (и по московким, и по донецким масштабам). Пить самбуку у нас настроения не было (мы предпочли более легкие напитки), но я все же задал вопрос девушке-барменше:"А Вы ее поджигаете, когда подаете?" Девушка посмотрела на меня с некоторым смущением и честно ответила:"Ну...если Вы нас научите, то будем!":)