March 7th, 2013

Гарнир из риса басмати с овощами и барбарисом

На днях попробовал приготовить-понравилось! Рецепт совсем не сложный, хотя, как всегда,когда готовишь вкусныем блюда с рисом, времени выходит чуть больше,чем для других гарниров.Итак:

Гарнир из риса басмати с овощами и барбарисом
http://www.gotovim.ru/recepts/groats/rice/29252.shtml

Мои примечания: Барбариса (ИМХО) сыпьте побольше-у меня еще с поездки в Китай оставался, отлично подашел. Из специй я добавлял кардамон и гарам масала (из "Индийских специй"),но можно любые,какие нравятся...и это прекрасно, т.к. можно готовить по одному рецепту блюдо с разными ароматами!:)


P/S Да,еще маленький моментик...мне надо было приготовить блюдо без мяса, поэтому бульон был из овощного кубика за 3 рубля:) Ничего...вполне подошел!:)