September 25th, 2013

Журек

Польша поражает вкусной и дешевой едой...Канапками (бутербродами,сендвичами) классного качества за 2,5-4злотых (=25-40руб.) тут никого не удивишь!:)Но мой пост о другом блюде...о журеке (белом борще)...блюдо тоже не "бардзо"дорогое...от 6 до 14 злотых хорошая порция:-) Согласно оранжевому путиводителю, журек "готовится наоснове хлебного кваса, куда добавляют яйцо, колбасу и картофель", но вся "фишка"в том, что журек везде разный:-) Вчера, в Гданьске, он был с белыми грибамт, сегодня с хреном...,а сколько всего я пробовал вариантов-бол.вопрос!:)Наступает день постный,а как пройдет...опять попробую новый журек!:)