March 14th, 2018

Японское блюдо для Великого поста: "Стручковая фасоль с кунжутным соусом"

Сегодня приготовил новое японское блюдо, которое подходит для великопостных дней без масла...Приготовить очень легко! И вкусно!:)
Стручковая фасоль с кунжутным соусом

Ингредиенты:
- 225 г. стручковой фасоли, нарезать
- 1 ст. л. соевого соуса
- 2 ч. л. сахара
- 1 ст. л. измельчённых обжаренных семян кунжута
- обжаренные семена кунжута (посыпаем в конце)

Способ приготовления:
1. Отвариваем стручковую фасоль в кипящей воде 2-3 минуты.

2. Жареные измельчённые семена кунжута смешиваем с соевым соусом и сахаром в миске.

3. Смешиваем стручковую фасоль с соусом, хорошо перемешиваем.

4. Посыпаем семенами кунжута.


Источник:  https://vk.com/washoku?w=wall-36851569_69757


Хорошо размешивайте сахар и не скупитесь на кунжут. Фасоль я брал замороженную (из серии "Витамин" магазина "Мираторг")...отварил, а дальше по рецепту...