Записки древлеправославного неформала... (neclud) wrote,
Записки древлеправославного неформала...
neclud

Тофу с соусом чили (тайское блюдо)

Тайская кухня- моя любимая из восточных! Ее единственный минус- дороговизна... Но это блюдо совсем дешево мне обошлось...Итак, рецепт:

http://www.gotovim.ru/national/tailand/28111.shtml
Вкуснейший тофу купил у китайцев на с рынке "Садовод"...почти 0,5 кг...всего 35 руб.(а ведь в центре за сотню цена будет). Надо было брать много,но русский мужик...задним умом...:)
Корректировки были следующие: перец не зеленый (не было в холодильнике), а желтый...тофу было ок.500гр.,поэтому все дозы увеличил...овощи тушил подольше...ну и чили брал не стручком (рубленый с семечками) , а сушеный по вусу (из "Индийских специй")...обчно использую такой...Получилось отменно...маме понравилось, коллега (один отважился попробовать!) сказал,что очень интересное и ароматное блюдо,хоть и острое...:)
Tags: еда
Subscribe

  • Старообрядческие лекции 21.04.2021.

    Дорогие друзья! 21апреля 2021 года в Вечерней школе (на Катехизических курсах для взрослых) при старообрядческом храме свт. Николы у Тверской…

  • "Об Агафье Лыковой-из первых уст"

    Вчера на Рогожском прошла встреча "Об Агафье Лыковой-из первых уст". Особенно были интересны воспоминания митрополита Корнилия и…

  • Старообрядческие лекции

    Дорогие друзья! Вечерняя школа (Катехизические курсы для взрослых) при старообрядческом храме свт. Николы у Тверской заставы (м.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments