Записки древлеправославного неформала... (neclud) wrote,
Записки древлеправославного неформала...
neclud

Обещанное продолжение о тамариндовом соусе:)

С вареной цветной капустой вполне можно есть, но все ж к макаронам (даже вареным) и лапше куда лучше подоходит!:) Об обжаренной рисовой лапше с грибами и овощами (т.е. тайском варианте для поста) напишу позже, в субботу проэксперементировал...деликатес получился!:) Пока о соусе...вариации,разумеется, могут быть разными....в идеале нужен рыбный соус,но его в нынешнем посту нельзя, поэтому готовил соус примерно тяк: 40 гр тамариндовой пасты+ 70 гр. коричневого сахара+3-4 ст.ложки добротного соевого соуса+чили (по вкусу)...Подогреть, размешивая, до растворения сахара...ГОТОВО:)
Tags: еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments